Корпус чувашского языка

Эрехе хӑнасен умне этикеткӑллӑ кӗленчепе, эрех графинӗпе е кӑкшӑмпа пама юрать.

Обычно вино подают на стол в бутылке (с этикеткой), в винном графине или в закрытом кувшине для вина.

Ӗҫмеллисем // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Апат эрехӗсене (ним хушмасӑр йӳҫӗтнӗ иҫӗм эрехӗ) апат хушшинче ӗҫме юрать, ҫавӑн пекех чаплӑ апатсен вӑхӑтӗнче тӗрлӗрен апат-ҫимӗҫе ҫинӗ чухне ӗҫеҫҫӗ; апат эрехӗсене чейпе пӗрле те параҫҫӗ.

Их пьют за обеденным столом с различными блюдами, подают столовые вина и к чаю; для поддержания сил больного используются вермуты, портвейны и некоторые другие сорта красных вин.

Ӗҫмеллисем // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Коньяка ӑшӑтса та, сивӗтсе те пама юрать, французсем ӑна ӳт температури чухлӗ ӑшӑтаҫҫӗ.

Коньяк можно сервировать двояко, например, немцы подают его холодным, французы же согревают до температуры тела.

Ӗҫмеллисем // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Апат хыҫҫӑн ӗҫмелли десерт текен эрехсене (тутлӑ эрехпе ликера) лартсах усрама юрать.

Бутылки с десертным вином (сладким и ликерным) хранят в вертикальном положении.

Ӗҫмеллисем // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Хӗрлӗ эрехе какай ашӗ е чӑкӑт ҫинӗ чухне пама юрать.

Последнее, т. н. тяжелое красное вино хорошо к дичи или нежирному сыру.

Апат лартнӑ сӗтел // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Сив апата турилкке ҫине малтанах хума юрать.

Иногда закуску уже заранее раскладывают на тарелки.

Апат лартнӑ сӗтел // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Ҫӑмӑллӑнах касӑлакан япаласене (ҫу, паштет, студень т. ыт. те) сӗтел ҫине касмасӑрах лартма юрать.

Все, что легко резать и мазать на бутерброд — масло, паштет, холодец и др. можно ставить на стол куском.

Апат лартнӑ сӗтел // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Лимонпа чей ӗҫнӗ чухне коньяк е ром пама юрать.

К чаю с лимоном подходит коньяк или ром.

Апат лартнӑ сӗтел // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Хӑнасене йышӑнма пӗр пысӑк е темиҫе пӗчӗк сӗтел хатӗрлеме юрать.

Для приема гостей можно накрыть один большой стол или несколько маленьких.

Апат лартнӑ сӗтел // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Сӗтел пӗчӗккӗ пулсан, сахӑрпа хӑймана пӗчӗк поднос ҫине те лартма юрать.

Если стол маленький, сахар и сливки могут находиться на маленьком подносе.

Апат лартнӑ сӗтел // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Вӗсене пӗчӗк вазӑсем ҫине лартма е сӗтел варрине пуҫ кӑшӑлӗ евӗр ҫаврака туса хума юрать.

Их можно расставить в низких вазах или разложить в центре стола в виде венка.

Апат лартнӑ сӗтел // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Чаплӑ вечерта пӗчӗк вазӑпа пӗр-икӗ турат чечеке кашни хӑна умне лартма юрать.

Если за большим торжественным столом есть место, можно возле каждого прибора, слева от него поставить крохотную вазочку с парой маленьких цветочков.

Апат лартнӑ сӗтел // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Ҫывӑх туссен карточки ҫине ҫивӗч ӑслӑ йӗркесем, витӗмлӗ пуплевсем ҫырма е кулӑшла ӳкерчӗксем тума юрать, виҫеллӗ те пӗлсе тӗрлӗрен илемлетме пулать.

В кругу близких друзей можно использовать остроумные надписи, афоризмы или юмористические рисунки; есть много способов оформления карточек, главное, чтобы сделано было это со вкусом и чувством меры.

Апат лартнӑ сӗтел // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Кирлӗ черккесем ҫук пулсан, пур эрехсем валли ытларах вӑтам, тӗссӗр, витӗр курӑнакан, ураллӑ черккесем тыткалама юрать.

Если нет соответствующего комплекта рюмок, больше всего подходят для любого вина нейтральные, средней величины, прозрачные, из неокрашенного стекла бокалы на ножке.

Апат лартнӑ сӗтел // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Ытти чӗннӗ ҫӗре 5 — 10 минут каярах пыма юрать.

На другие званые мероприятия можно прийти на 5-10 минут позже.

7. Хӑнара // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Вунӑ минут маларах пӗр-пӗр савӑнӑҫлӑ уяв ячӗпе чӗннӗ ҫӗре ҫеҫ килме юрать.

Прийти на 10 минут раньше дозволено лишь на торжественный обед.

7. Хӑнара // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Кун хыҫҫӑн тата коньяклӑ чей е ликерпа кофе те пачӗҫ пулсан, ҫав тери чаплӑн хӑналарӗҫ теме юрать.

Если после всего предлагают чай с коньяком или кофе с ликером, можно считать, что прием был богатым.

7. Хӑнара // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Тӑрса е ларса ҫисен те юрать, никамӑн та ятарласа йышӑннӑ вырӑн ҫук.

Определенного места ни у кого нет: кушают стоя или сидя.

7. Хӑнара // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Сӗтел ҫине хатӗр апат-ҫимӗҫ лартсан та юрать.

Можно организовать и холодный стол.

7. Хӑнара // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.

Напиток хыҫҫӑн ҫыртма печени е пӗҫернӗ чӑкӑт пама юрать.

К напитку подается печенье, соленые или сырные палочки.

7. Хӑнара // Роза Митрушкина. Аасамаа И. Т. Хӑвна мӗнле тытмалла. — Шупашкар: Чӑваш кӗнеке издательстви, 1976. — 192 с.